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月ごとの営業スケジュールやおすすめのメニュー・旬の魚の情報など、幅広い内容をスタッフが更新してまいります。ご来店される際に参考としてご覧ください。スタッフからお客様へお伝えしたい内容を日々発信していきますので、記載している内容についてご質問などございましたらお問い合わせください。日によって仕入れている魚が異なりますので、常に新しい料理をお届けできます。

本日のオススメ日本酒🍶黒牛純米大吟醸雄町生原酒巨峰のような甘さと爽やかさを感じる香り。甘味も巨峰のように濃密。豊かな旨味と独特の滑らかさからは「黒牛」らしい個性を感じます!#鰾#うきぶくろ#日…

オススメ日本酒🍶寒菊SILVERLINING純米大吟醸華やかで爽やかな吟醸香で、口に含むと滑らかで綺麗な甘味と、さらりとした喉ごし、甘みがありつつも綺麗な後口が楽しめます!#鰾#うきぶくろ#日本酒#代々木上…

本日のオススメ日本酒🍶鳳凰美田別誂至高大吟醸美しく揺らめき立つ高級感のある華やかな香り。口当たりは洗練されていて、澄み切った旨みと甘み、クリアで程よい辛さが伸びやかに広がっていきます!#鰾#う…

今週のお花💐今週はリモニウムとピンクのサラベルの芍薬です!リモニウムはお花の寿命が長く、ドライブーケにも適したお花だそうです^^小さなお花がたくさんついていて高級感があり、繊細で遊び心のある印…

本日のオススメ日本酒🍶五橋(Eve)ピンク純米大吟醸生原酒香りは青林檎+苺のミックス。味わいはビチビチフレッシュ感と苺のような爽やかな酸味がありつつもジューシーな甘みも!酸味がもたらすあとキレ…

本日のオススメ日本酒🍶萩錦あらばしり生原酒直汲みならではのガス感のある軽快でジューシーな味は透明感がありながらも、フレッシュな酸味に加え複雑味も伴い、萩錦らしい押し味の効いた後口の辛口です!…

⭐️恵方巻き⭐️寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?どうぞ、お身体ご自愛くださいませ。今年も板長自慢の恵方巻きをお巻き致します!本日より受付開始!!2月1日までとなります。ご…

⭐️恵方巻き⭐️寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?どうぞ、お身体ご自愛くださいませ。今年も板長自慢の恵方巻きをお巻き致します!本日より受付開始!!2月1日までとなります。ご…

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